Что лучше согревает в зимнюю пору? А что помогает взбодриться, утолить жажду? Конечно, чашка тёплого чая. Ниже приведём советы на тему, как выбирать высококачественный напиток, радующий изысканным вкусом и ароматом, поскольку исключительно высококачественный чай приносит большую пользу человеческому организму. Очень вкусным является листовой чай, что реализуется на развес. Покупая его, у нас есть возможность рассмотреть детально листочки чая. В чае высокого качества они приблизительно равны по размеру и форме, имеют достаточно однородный цвет. В процессе заваривания листики качественного чая раскрываются, и видно, что они имеют зубчатые края. Благодаря этому лучше купить китайские чаи на развес. Не стесняйтесь понюхать чай перед приобретением. Если Вы почувствовали запах плесени, прели, следует отказаться от покупки чая. Чаще всего мы все таки приобретаем не весовой чай, а в фасованный в пачки. �? в этом случае в магазине не можем увидеть его. �? как выбирать в таком случае? Нужно обращать пристальное внимание на внешний вид пакета. На пакете в обязательном порядке печатается вид и сорт чая, наносятся товарный знак и реквизиты изготовителя продукта. А также - дата изготовления чая, срок годности продукта - в большинстве случаев не превышает 3-х лет. Но дома на кухне, во время заваривания, легко убедиться, что купленный чай свежий. На таком чае через 2 - 3 минуты после заваривания возникнет легкая пенка. Если же её нет - чайные листочки собирали более чем два года назад, следовательно, у чая срок годности подошёл к концу. О второй свежести еще свидетельствует запах прелого сена, сухой травы и другие нехарактерные для чая ароматы. Чтоб Вы не попали на продукт плохого качества, лучше всего купить чай, который продают бренды, обладающие хорошей репутацией и давно работающие на рынке.