Устрица овощная - очень ценная овощная культура, напоминающая скорцонеру. Это пореелистный козлобородник, другое название - белый овсяный корень, - выращиваемый с древних времён южно-европейский овощ из Средиземноморья. Корнеплоды имеют светлую окраску, а их вкус напоминает ...