Древнейшие взращиваемые грибы в странах Европы - это шампиньоны. Наиболее давнее пособие по искусственному культивированию шампиньонов написано еще в 1600 г. Автором данного произведения является известный во Франции агроном-литератор Оливье. Спустя некоторое время шампиньоны ...